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Bäckerei-Kombidämpfer - Manuell - 4x EN 600x400 Art.-Nr.: BKDV705-2SM#HENV4N Dampffunktion - max. 260°C
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Bäckerei-Kombidämpfer - Manuell - 4x EN 600x400
Art.-Nr.: BKDV705-2SM#HENV4N
Dampffunktion - max. 260°C
Ausführung
- Bäckerei-Kombidämpfer
- inklusive Halterung: 4x EN 60x40
- Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
- Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
- Türanschlag links / Türgriff rechts
- Türgriff aus Kunststoff
- Mit Kondensatwanne unter der Tür
- Mit Sicherheitsthermostat
- Halogen Beleuchtung
- Höhenverstellbare Schraubfüße
- Einfache Montage des Zubehörs
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Glastür mit Doppelverglasung
- Abgerundete Innenecken
Garraum
- Maximale Temperatur: 260 °C
- Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
- Dampfsystem mit 11 verschiedenen Bedampfungsstufen 0 - 100%
- Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
- Motor mit Umsteuerung
- Bidirektionales Umluftsystem
- Für 4x EN 60x40 Bleche
- 80 mm Einschubschienenabstand
Bedienung/Steuerung
- Manuelle Wassereinspritzregelung
- Mechanischer Timer 0 - 120 min.
- Manuelle Temperaturregelung
Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
- Niedertemperaturgaren
Anschluss
- Leistung: 15,60 kW
- Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Maße
- Außenmaß B x T x H: 937 mm x 894 mm x 715 mm
Lieferumfang
- 4x EN 60x40 Halterungen
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Download / Explosionszeichnung
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- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Bäckerei-Kombidämpfer - Manuell - 4x EN 600x400
Art.-Nr.: BKDV705-2SM#HENV4N
Dampffunktion - max. 260°C
- Bewertungen
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Sofort lieferbar
Beschreibung
Ausführung
- Bäckerei-Kombidämpfer
- inklusive Halterung: 4x EN 60x40
- Niedriger Energieverbrauch durch hochwertige Isolierung
- Innere Glasscheibe zur Reinigung aufklappbar
- Türanschlag links / Türgriff rechts
- Türgriff aus Kunststoff
- Mit Kondensatwanne unter der Tür
- Mit Sicherheitsthermostat
- Halogen Beleuchtung
- Höhenverstellbare Schraubfüße
- Einfache Montage des Zubehörs
Qualität
- Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304
- Glastür mit Doppelverglasung
- Abgerundete Innenecken
Garraum
- Maximale Temperatur: 260 °C
- Dampferzeugung durch regelbare Direkteinspritzung
- Dampfsystem mit 11 verschiedenen Bedampfungsstufen 0 - 100%
- Dampffunktion ist komplett ausschaltbar
- Motor mit Umsteuerung
- Bidirektionales Umluftsystem
- Für 4x EN 60x40 Bleche
- 80 mm Einschubschienenabstand
Bedienung/Steuerung
- Manuelle Wassereinspritzregelung
- Mechanischer Timer 0 - 120 min.
- Manuelle Temperaturregelung
Garmöglichkeiten
- Kochen / Braten / Schmoren / Grillen
- Backen
- Dämpfen / Entfeuchten
- Auftauen
- Niedertemperaturgaren
Anschluss
- Leistung: 15,60 kW
- Elektrischer Anschluss:3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 380V-415V
- Dieses Gerät benötigt einen Festwasseranschluss!
Maße
- Außenmaß B x T x H: 937 mm x 894 mm x 715 mm
Lieferumfang
- 4x EN 60x40 Halterungen
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen