Ausführung

• Das beste Markengerät seiner Klasse

• Ideale Lösung für den professionellen Einsatz

• Umweltfreundliche FCKW freie 70 mm Polyurethan Isolierung

• Kühltisch geeignet für Konditorei & Bäckerei

• Nutzvolumen: 610 l

• Digital gesteuertes Thermostat

• Digitales Display vom Marktführer

• HACCP-Steuerung für optimales Kühlen

• Arbeitsfläche ohne Aufkantung

• Einstellbare Füße bis 200 mm , erreichbare Gesamthöhe des Möbels 850 mm

• Arbeitsplatte von 50 mm Stärke ohne hintere umlaufende Kante

• Leicht abmontierbare Führungen & Roste

• Kompakt & platzsparend

• Hohe Energieeffizienz

• Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)

• Leicht zu reinigen

Unsere Empfehlung

• Steuermodul Art.Nr. WMKEV (Wifi) oder BMKEV (Bluetooth) - Nie wieder Temperaturaufzeichnungen per Hand!

• Automatische Dokumentation der täglichen Temperatur für die Lebensmittelüberwachungsbehörde (HACCP)

• Personal entlasten und die Zettelwirtschaft reduzieren

• Lückenlose Überwachung der Temperatur

• Warenschäden vermeiden

Qualität

• Korpus und Türen aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

• Arbeitsplatte aus Edelstahl

• Füße aus rostfreiem Edelstahl

• Hohe Stabilität

Produktvorteile

• Widerstandsfähige Arbeitsfläche

• Starke und konstant bleibende Kühlung

• Gerät erkennt, wenn neue Waren eingelegt werden und reguliert vollautomatisch die Kühlung (HACCP-Steuerung)

• Zahlreiche Stauvarianten

• Geräuscharmer Betrieb

Kühlung

• Mit Umluftkühlung

• Automatische Abtaufunktion

• Überwachung der Abtautemperatur

• Einstellbare Endtemperatur des Entfrosters

• Belüftetes Kondensationssystem

• Wasserablauf im Inneren des Kühlraums

• Kältemittel: R290, FCKW - frei

• Temperaturbereich: 0 °C bis 6 °C

Kühlfächer

• 1 Kühlfach mit 6 Glastüren

• Blech- / Rostmaß B x T: 400 mm x 600 mm

Innenausstattung

• 6 Glastür(en)

• Doppelverglasung

• Innenbeleuchtung durch LED Lampen

• Passend für30 Teigbehälter

• Öffnungsrichtung der Türen kann verändert werden

• Türen mit Ziehgriffen, schwenkbaren Scharnieren & Verriegelung

• Türen mit tiefgezogener Innenwand und leicht zu wechselnden Dichtungen

• Eingelassene Doppeltür mit leicht austauschbarer Gummileiste

• Innenraum aus Edelstahl AISI 304

• Innenraum mit abgerundeten Übergängen (leichter zu säubern)

• Stahlabdeckung mit Verriegelung

Anschluss

• Leistung: 398 Watt

• Elektrischer Anschluss: 230V / 1N/PE / 50 Hz

Maße

• Außenmaß B x T x H: 2.185 mm x 800 mm x 850 mm

Lieferumfang

• 12 Einschubschienen

• 6 x EN Bleche, Roste oder Behälter

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen