Erstklassige Zusammensetzung für perfekte Messer - Premier Plus von Dick
Ausführung
- Ergonomischer Griff für ideale Balance
- Die nach innen geschwungene Klinge ermöglicht schneiden mit wenig Verschnitt
- Dank des Vollkropfs zwischen Klinge und Griff sind die Finger beim Schneiden geschützt
- Die ausgewogene Klingenhärte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
Qualität
- Die Klinge besteht aus Stahl mit einer X50CrMoV15 - Legierung
- Die Klinge ist schlank angeschliffen, das Messer ist optimal ausbalanciert und verjüngt sich zur Spitze
- Griff aus Polyoxymethylen für eine hohe Arbeitsfestigkeit sowie einer vergleichsweisen geringen Temperaturempfindlichkeit bis ca. 110 °C
- Das traditionelle Qualitätszeichen "F.Dick" wird in Handarbeit geprägt
Maße
- Außenmaß B x T x H: 170 mm x 13 mm x 23 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen