Ausführung

• Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt

• Nudelkocher aus europäischer Produktion

• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

• Ausführung: Gasgerät

• Hervorragend für den professionellen Einsatz

• Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: Lorenzo 900

• Ausführung als Standgerät

• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin

• Perforierter Boden gewährleistet Wasserzirkulation

• Leistungsregler

• Piezoelektrische Zündung

• Thermoelektrische Zündsicherung und Sicherheitsthermostat

• Geringer Energieverbrauch

• Umweltfreundlich

• Einfache Handhabung

• Leicht zu reinigen

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

• Becken aus rostfreiem Edelstahl AISI 316

• Aus einem Stück formgestanzt

• Abgerundete Ecken

• Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Becken

• 2 Becken

• Kapazität: 40 l X 2

• Mit Ablasshahn

Anschluss

• Standardmäßig Erdgas, das Gerät ist optional auf Propangas umrüstbar

• Leistung: 24 kW

Maße

• Außenmaß B x T x H: 800 mm x 900 mm x 1.160 mm

• Beckenmaß B x T x H: 308 mm x 510 mm x 295 mm

Lieferumfang

• Körbe sind nicht im Lieferumfang enthalten

• Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

• inkl. Kugelhahn zur Entleerung des Gerätes

• Geschlossener Unterbau

Hinweise

• Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen

Optionales Zubehör:

• Nudelkörbe